Znajdź warsztat odpowiedni dla Twojego poziomu
Nie ma złego momentu, żeby zacząć się uczyć. Są tylko odpowiednie metody i właściwi nauczyciele.
Każda z naszych ofert została zaprojektowana z myślą o konkretnym etapie rozwoju kulinarnego. Nie musisz się martwić, że warsztat będzie za trudny lub za łatwy - zawsze dostosowujemy tempo i poziom trudności do grupy.
Wszystkie warsztaty odbywają się w naszej przestrzeni warsztatowej w Warszawie, chyba że wybierasz opcję indywidualną z możliwością wizyty domowej.
Warsztat Podstawy Smaku
Dla osób, które chcą przestać gotować według przepisów i zacząć rozumieć kulinarne fundamenty. 5-godzinny intensywny warsztat praktyczny, podczas którego nauczysz się rozpoznawać smaki, balansować przyprawy i stosować 5 podstawowych technik cieplnych.
Co zyskujesz:
- Poznanie 5 technik bazowych (duszenie, smażenie, blanszowanie, pieczenie, gotowanie)
- Praca przy własnej stacji kucharskiej
- Wszystkie składniki i narzędzia zapewnione
- Materiały do domu w formie cyfrowej (PDF z technikami i przepisami)
- Możliwość zadawania pytań instruktorowi w trakcie i po warsztatcie
Dla kogo:
Osoby początkujące lub te, które gotują od lat, ale czują, że brakuje im fundamentów. Nie wymagamy wcześniejszego doświadczenia.
Najbliższe terminy:
Soboty: 14 czerwca, 28 czerwca, 12 lipca 2026 (10:00-15:00)
Kurs Zaawansowany: Kuchnia Sezonowa
Cztery soboty, cztery pory roku. Naucz się komponować dania z produktów sezonowych i lokalnych. Poznasz zasady pracy z tym, co aktualnie dostępne na rynku, techniki konserwacji i przechowywania żywności.
Co zyskujesz:
- 4 spotkania po 6 godzin każde (soboty, raz w miesiącu)
- Praca z prawdziwymi produktami sezonowymi od lokalnych dostawców
- Techniki konserwacji: fermentacja, marynowanie, suszenie
- Dostęp do prywatnej grupy absolwentów na Facebooku
- E-book z 60 przepisami sezonowymi dostosowanymi do polskiego klimatu
- Certyfikat ukończenia kursu
Dla kogo:
Osoby z podstawową wiedzą kulinarną, które chcą rozwijać umiejętności w kierunku świadomego gotowania. Wymaga znajomości podstawowych technik.
Najbliższy start:
21 czerwca 2026 (kolejne spotkania: 19 lipca, 16 sierpnia, 20 września)
Sesja Indywidualna: Twoja Kuchnia
3-godzinna prywatna sesja dostosowana w 100% do Twoich potrzeb. Czy chcesz opanować wypieki, ulepszyć techniki mięsne, czy poznać kuchnię roślinną - to Ty decydujesz o programie.
Co zyskujesz:
- Całkowicie personalizowany program - ty decydujesz, czego chcesz się nauczyć
- Elastyczne terminy (dostępne również wieczory i niedziele)
- Możliwość odbycia sesji u siebie w domu (Warszawa i okolice, do 30 km)
- Nagranie video z sesji na Twoją prywatną potrzebę
- Indywidualny feedback i plan rozwoju na kolejne miesiące
Dla kogo:
Osoby, które mają konkretne cele kulinarne lub preferują naukę jeden na jeden. Wszystkie poziomy zaawansowania.
Jak to działa:
Po zapisaniu się skontaktujemy się z Tobą, żeby omówić Twoje potrzeby i ustalić szczegóły programu oraz termin.
Pakiet Mistrzostwo: Kompletna Metamorfoza
Intensywny 3-miesięczny program dla osób, które traktują gotowanie poważnie. Od podstaw do zaawansowanych technik z różnych kultur kulinarnych. To najbardziej kompleksowa oferta, jaką oferujemy.
Co zyskujesz:
- 12 warsztatów grupowych, raz w tygodniu (soboty, 6h każdy)
- 2 sesje indywidualne (po 3h) - możesz je wykorzystać w dowolnym momencie
- Dostęp do biblioteki 200+ przepisów i technik w formie online
- Certyfikat ukończenia programu Mistrzostwo
- Lifetime dostęp do społeczności absolwentów (spotkania, eventy, wymiana doświadczeń)
- Priorytetowa rezerwacja na nowe warsztaty tematyczne
Dla kogo:
Osoby gotowe na intensywne 3 miesiące nauki. Program wymaga zaangażowania i regularnego uczestnictwa. Wymaga podstawowej znajomości kuchni.
Najbliższy start:
7 czerwca 2026 (miejsca ograniczone do 8 osób, obecnie wolne: 3)
Konsultacja Kulinarna Online
Godzinna rozmowa przez video, podczas której omówimy Twoje wyzwania kulinarne, przeanalizujemy Twoje nawyki i stworzymy spersonalizowany plan rozwoju na najbliższe 3 miesiące.
Co zyskujesz:
- 60 minut indywidualnej rozmowy przez Zoom lub Google Meet
- Analiza Twoich potrzeb i celów kulinarnych
- Szczegółowy plan działania na najbliższe 3 miesiące
- Rekomendacje narzędzi, składników i źródeł wiedzy
- Dokument podsumowujący konsultację (PDF)
Dla kogo:
Osoby, które chcą zacząć, ale nie wiedzą od czego. Lub te, które utknęły w miejscu i potrzebują kierunku. Nie wymaga wcześniejszego doświadczenia.
Dostępność:
Konsultacje dostępne od poniedziałku do piątku (wieczory) oraz w weekendy. Termin ustalamy indywidualnie.
Najczęstsze pytania
Czy muszę mieć doświadczenie w gotowaniu?
Nie do wszystkich warsztatów. Warsztat Podstawy Smaku i Konsultacja Online są otwarte dla każdego. Kurs Zaawansowany i Pakiet Mistrzostwo wymagają znajomości podstawowych technik.
Co jeśli nie mogę przyjść na umówiony termin?
Możesz przesunąć termin do 7 dni przed warsztatem bez żadnych konsekwencji. W przypadku rezygnacji później niż 7 dni przed wydarzeniem, zwracamy 50% wpłaty.
Czy mogę kupić voucher na prezent?
Tak, wszystkie nasze warsztaty są dostępne w formie voucherów. Skontaktuj się z nami przez formularz kontaktowy.
Czy zapewniacie składniki i narzędzia?
Tak, na wszystkich warsztatach grupowych zapewniamy kompletne stanowiska pracy, składniki i narzędzia. W przypadku sesji domowych ustalamy szczegóły indywidualnie.
Masz pytania? Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Skontaktuj się z nami - pomożemy dobrać odpowiedni warsztat do Twojego poziomu i celów.
Skontaktuj się z nami